Brouwerij De Koninck bestaat dit jaar 175 jaar en dat zal geweten zijn. De brouwerij werd gesticht in 1833 en dit jaar pakt het familiebedrijf uit met een indrukwekkend feestprogramma.
Twee nieuwe bieren en een nieuw glas
Het Bollekensglas kent iedereen. De familie van De Koninck-glazen kent echter ook het prinske, de fluit (klein fluitje), het mouseke, het proevertje, het Antoon-glas, het Winterkoninckglas en het glas waarin de variëteiten Blond en Tripel worden geschonken. Nu is er ook het Handje.
‘Het Bolleke is het terras- en tafelglas,’ aldus Bernard Van den Bogaert. ‘Het Handje moet het toog- en thuisglas worden. Maar het Bolleke verdwijnt zeker niet.’
Er komen ook twee nieuwe bieren van Brouwerij De Koninck op de markt. De naam luidt Gusto 1833 en er komen twee smaken: Golden Blond en Ruby Red. Het zijn vergiste bieren op fles die een tijdlang rusten in een verwarmd magazijn. De twee nieuwe bieren kunnen voor het eerst gedronken worden tijdens Antwerpen Proeft op 22 augustus.
Brouwerij De Koninck ziet de Gusto 1833 als ingrediënt in de keuken of om bij gerechten te drinken. Het gaat om flessen van 75 cl in luxe-uitvoering. De twee bieren komen in een geschenkverpakking inclusief het kijkkookboek.
Kijkkookboek
Tegen de Boekenbeurs pakt De Koninck ook uit met een kijkkookboek. Daarin vertellen twaalf Antwerpse topchefs over hun leven en werk. Je kan ook meeproeven van hun succes, want in het boek geven ze elk drie recepten van gerechten met een van de producten van de brouwerij. Het kijkkookboek wordt uitgegeven in samenwerking met Standaard-Manteau en komt in de betere boekhandel te liggen. Het boek krijgt ook een uitloper op tv. met een culinair programma op ATV.
Creatieve wedstrijd
De jubilerende brouwerij organiseert ook een creatieve wedstrijd. Die verloopt via de bierviltjes van De Koninck. De helft van de viltjes toont een miniatuurversie van een kunstwerk van Fred Bervoets in vijf varianten. De andere helft van de verdeelde viltjes is leeg. Bedoeling is dat iedereen daarop zijn creativiteit de vrije loop laat. De wedstrijd loopt van april tot september. Daarna kiest een jury twee winnaars uit. In oktober krijgen die als hoofdprijs een origineel kunstwerk van Fred Bervoets. De winnende ontwerpen worden ook vereeuwigd op de etiketten van een exclusief bier dat op 30.000 flesjes van 33 cl wordt getrokken. Het bier krijgt de naam Cuvee 175 en het gaat om het bier dat vroeger te koop was als Cuvee De Koninck.
Brouwerij De Koninck bestaat dit jaar 175 jaar en dat zal geweten zijn.
‘Het Bolleke is het terras- en tafelglas,’ aldus Bernard Van den Bogaert. ‘Het Handje moet het toog- en thuisglas worden. Maar het Bolleke verdwijnt zeker niet.’
Tegen de Boekenbeurs pakt De Koninck ook uit met een kijkkookboek. Daarin vertellen twaalf Antwerpse topchefs over hun leven en werk. Je kan ook meeproeven van hun succes, want in het boek geven ze elk drie recepten van gerechten met een van de producten van de brouwerij. Het kijkkookboek wordt uitgegeven in samenwerking met Standaard-Manteau en komt in de betere boekhandel te liggen. Het boek krijgt ook een uitloper op tv. met een culinair programma op ATV.