Driekleurig spiesje met ei en bonito
Ingrediënten
(voor 4 spiesjes)
2 hardgekookte eieren
4 blokjes bonito uit blik (te vervangen door tonijn uit blik)
1 groene paprika
1 rode paprika
1 wortel
4 ontpitte groene olijven
1 eetlepel mayonaise
Bereiding
Prik op een lange houten of metalen prikker achtereenvolgens een olijf, rondje wortel, plakje groene paprika en plakje rode paprika. Halveer het ei en leg op elke helft een blokje bonito. Prik de prikker hierdoor. Versier met wat mayonaise. (U kunt ook een half kwarteleitje gebruiken.)
