Tomates al ajillo

1 minuten (lectuur)
517

Tomaten met knoflook

Ingrediënten

(6 personen) 
8 tomaten (soort: pera) 
3 takjes verse tijm 
12 knoflookteentjes, ongepeld 
75 ml olijfolie 
zout, peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de tomaten in de lengte doormidden en plaats ze met de doorgesneden kant in een ovenschotel. Verdeel de ongepelde knoflookteentjes en tijm erover. 
Begiet de tomaten met de olijfolie en breng op smaak met peper. Plaats de schotel gedurende 40 tot 45 minuten in de oven tot de tomaten gaar zijn en lichtjes bruin worden aan de rand. 
Verwijder de tijmtakjes, bestrooi de tomaten naar keuze met zout en dien lauw of warm op. 
Duw aan tafel de knoflook uit het velletje en smeer die over de gebakken tomaten.

Laad meer gerelateerde artikels
Laad meer artikels in Groentengerechten
Reacties niet meer mogelijk

Controleer ook

Judías verdes con tomate

Princessenbonen met tomaat Ingrediënten (4 personen) 600 g princessenbonen (sperziebo…