Ajo blanco

44 second read
720

Ajo blanco

Ingrediënten

(6 personen)
220 ml olijfolie 
2 knoflookteentjes 
250 g gepelde amandelen
1 ei 
200 g broodkruim van oud brood 
1 mespuntje zout 
50 ml wijnazijn

Bereiding

Hak de amandelen heel fijn. Maal de overige ingrediënten in een blender fijn, voeg water toe tot de gewenste dikte bereikt is. Voeg daarna de amandelen toe, roer goed om en laat alles koud worden in de koelkast.

Meer gerelateerde artikelen laden
Load More In Culinair Spanje
Comments are closed.

Check Also

Judías verdes con tomate

Princessenbonen met tomaat Ingrediënten (4 personen) 600 g princessenbonen (sperziebo…