Brood belegd met ansjovis, paprika en knoflook
Ingrediënten
4 sneden stokbrood
8 anjovisjes uit blik
4 rode paprika’s (pimientos del piquillo) uit blik of bokaal
2 teentjes knoflook
![](https://www.redjinn.viw-costablanca.com/wp-content/uploads/2019/03/mo45b.jpg)
Bereiding
Toast het brood. Leg op elke snede brood 2 ansjovisjes en daarboven een uitgelekte paprika. Snipper de knoflook heel fijn en strooi deze over de paprika.