4 sneden stokbrood
8 anjovisjes uit blik
4 rode paprika’s (pimientos del piquillo) uit blik of bokaal
2 teentjes knoflook
Toast het brood. Leg op elke snede brood 2 ansjovisjes en daarboven een uitgelekte paprika. Snipper de knoflook heel fijn en strooi deze over de paprika.
Wie tijd doorbrengt in Spanje, merkt al snel dat eten hier veel meer is dan gewoon een maa…
De stichting Vlamingen in de Wereld (VIW) is een belangenorganisatie voor landgenoten die in het buitenland willen (gaan) wonen en werken. VIW onderhoudt contacten met duizenden Vlamingen via zijn wereldwijde en actieve netwerk. Het biedt hen ook een persoonlijke service op het gebied van emigratie en expatriatie en treedt op als woordvoerder van de Vlaamse overheid.
© Copyright 2026 – Alle rechten voorbehouden | Designed by Redjinn