(voor 4 spiesjes)
3 hardgekookte eieren
4 gekookte gambas
1 eetlepel mayonaise
Pel de eieren en snijd 2 ervan in de helft. Pel de gamba maar laat een stuk van de staart eraan, verwijder het darmkanaal. Prik de gamba op een tandenstoker en steek deze in het halve ei. Duw het resterende hardgekookte ei door een zeef of snijd ze in hele kleine blokjes. Versier de pintxo met wat mayonaise en het resterende ei.
Pikante gambas met sherry Ingrediënten (voor 4 personen) 12 verse gambas 2 eetle…
De stichting Vlamingen in de Wereld (VIW) is een belangenorganisatie voor landgenoten die in het buitenland willen (gaan) wonen en werken. VIW onderhoudt contacten met duizenden Vlamingen via zijn wereldwijde en actieve netwerk. Het biedt hen ook een persoonlijke service op het gebied van emigratie en expatriatie en treedt op als woordvoerder van de Vlaamse overheid.
© Copyright 2026 – Alle rechten voorbehouden | Designed by Redjinn