Pintxos

1 minuten (lectuur)
280

Lekkernij op een stokje

Een pintxo (Baskisch voor doorn of spiesje) is de naam van een aantal snacks die meestal gegeten worden in bars in het noorden van Spanje, met name in het Baskenland. Een tandenstoker of speciaal prikkertje wordt gebruikt om de verschillende ingrediënten bij elkaar te houden. In vele tapasbars ziet men ook tandenstokers in andere tapas, zoals montaditos. Hier dienen deze echter om later te kunnen tellen hoeveel tapas u gegeten heeft.

  1. Pintxo de bonito, tomate, patata y gamba
  2. Pintxo de boquerón en vinagre, anchoa, pimiento y aceitunas
  3. Pintxo de huevo y bonito tricolor
  4. Pintxo de huevo cocido, gamba y mayonesa
  5. Gambas picantes al jerez
Laad meer gerelateerde artikels
Laad meer artikels in Pintxos
Reacties niet meer mogelijk

Controleer ook

Gambas picantes al jerez

Pikante gambas met sherry Ingrediënten (voor 4 personen) 12 verse gambas 2 eetle…