• Home
  • Over VIW Costa Blanca
  • Vlaamse Dag
  • Nieuwsbrief
  • Contact
  • Vraag aan experten
  • Adverteren

Vlamingen in de Wereld – Costa Blanca

De Nederlandstalige Bibliotheek
Vlamingen in de Wereld – Costa Blanca
  • VLAMINGEN
    • VIW Costa Blanca
    • Vlamingen in de Wereld
    • Nieuwsbrief
    • Adverteren
  • ACTIVITEITEN
    • Etentjes
    • Vlaamse Dag
    • Vlaamse Film
    • Wandelclub
    • Zoektochten
  • INFORMATIEKIOSK
    • Info Diputación (algemeen)
      • De Spaanse overheid
      • Autorijden in Spanje
      • Europese Parlementsverkiezingen
      • Belastingen
      • Bevolkingsregister
      • Sociale diensten
      • Horizontale eigendom
      • Het huren van een woning
      • Woning
    • Info Diputación (administratief )
      • Verklaring van inschrijving
      • NIE nummer
      • Het testament
      • Onderwijs
      • Verblijfvergunning voor gezinsleden
      • Wonen in Spanje
      • Het beginnen van een zaak
      • Consumentenrechten
      • Het oprichten van verenigingen
    • Info Consulaat
    • F.A.Q.
  • EXPERTEN
    • Administratief
    • Erfrecht
    • Fiscaal
    • Medisch
    • Verzekeringen
    • Vlaming in de kijker
    • Vraag aan experten
  • VRIJE TIJD
    • Kookhoekje
    • Wandelingen
  • ADRESSEN
    • Facebook-groepen
    • Consulaten
    • Clubs Costa Blanca
    • Markten
    • Nuttige links
    • Nederlandstalige pers
    • Web dorpen
  • Bibliotheek
    • Inleiding
    • Lijst boeken
    • Reglement
    • Openingsuren
Home VRIJE TIJD Kookhoekje

Kookhoekje

Judías verdes con tomate

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
703

Princessenbonen met tomaat Ingrediënten (4 personen) 600 g princessenbonen (sperziebonen) 4 teentjes knoflook 5 vleestomaten 1 eetlepel gesnipperde peterselie olijfolie zout Bereiding Maak de bonen schoon, snijd of breek de topjes eraf. Kook de bonen in water met wat zout tot ze beetgaar zijn. Laat ze niet te zacht worden. Giet de bonen af in een zeef en spoel ze overvloedig met koud water. Houd ze apart. Ontvel …

Lees meer

Judías verdes con jamón

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
720

Princessenbonen met ham Ingrediënten (4 personen) 600 g princessenbonen (sperziebonen) 4 teentjes knoflook 100 g serranoham of andere gedroogde ham olijfolie zout Bereiding Maak de bonen schoon, snijd of breek de topjes eraf. Kook de bonen in water met wat zout tot ze beetgaar zijn. Laat ze niet te zacht worden. Giet de bonen af in een zeef en spoel ze overvloedig met koud water. Houd …

Lees meer

Paquetitos de col rellenos de arroz y carne

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
699

Koolblad gevuld met rijst en vlees Ingrediënten (4-6 personen) 16 stevige bladeren van groene kool, met weinig middennerf 350 g varkensgehakt 100 g rijst 1 ui 4 eetlepels gehakte tomaat (uit blik) 4 eetlepels boter enkele verse korianderblaadjes zout, peper Bereiding Voor dit recept heeft u stevige koolbladeren nodig, die toch niet teveel nerven bevatten zodat ze buigzaam zijn. Meng de rijst, gehakt, gesnipperde ui en de helft van …

Lees meer

Pimientos rellenos

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
862

Gevulde paprika’s Ingrediënten (4 personen) 4 grote rode paprika’s 1 kleine ui 2 teentjes knoflook 250 g mager varkensgehakt 50 g bacon, in kleine reepjes gesneden 2 grote tomaten, ontveld en fijngehakt 1 kopje ronde rijst (bomba) 1 eetlepel verse gesnipperde peterselie zout, peper olijfolie Bereiding Was de paprika’s en droog ze af. Snijd in een cirkel de kapjes met de steeltjes eraf. Verwijder voorzichtig de zaden en de zaadlijsten. Verwarm …

Lees meer

Tumbet

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
786

Ovenschotel met aardappelenen aubergines Ingrediënten (6 personen) 3 middelgrote aardappelen 2 aubergines 3 groene langwerpige paprika’s 4 hardgekookte eieren 250 g tomatenpuree (tomate frito) uit blik of bokaal bloem zout olijfolie Bereiding Snijd de aubergines in schijven, bestrooi ze aan beide zijden met zout en laat ze 10 minuten in een zeef uitlekken, spoel ze hierna af en droog ze grondig. Draai de aubergineschijfjes in de bloem en bak …

Lees meer

Alcachofas con jamón

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
752

Artisjokken met ham Ingrediënten (6 personen) 18 artisjokken olijfolie 4 teentjes knoflook 1 citroen 100 g serranoham, dik gesneden bloem Bereiding Snijd de citroen in schijfjes. Verwijder de steel en de buitenste bladeren van de artisjokken. Knip ook een deel van de punten weg. Snijd de artisjokken in de lengte doormidden en bewaar ze tot ze gekookt worden onder voldoende water waaraan de citroenschijfjes zijn toegevoegd …

Lees meer

Calabacines rebozados

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
719

Gefrituurde courgettes Ingrediënten (4 personen) 2 middelgrote courgettes 2 eieren bloem zout olie om te frituren Bereiding Spoel de courgettes en verwijder de beide uiteinden. Snijd de courgettes in dunne schijfjes en bestrooi deze met zout. Laat gedurende 15 minuten uitlekken in een zeef. Klop de eieren los en voeg beetje bij beetje de bloem toe. Roer om tot een glad beslag. Verwarm de frituurolie tot …

Lees meer

Pimientos asados con miel y almendras

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
780

Gegrilde paprika’s met honing en amandelen Ingrediënten (6 personen) 8 rode paprika’s 4 eetlepels olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 25 g geschaafde amandelen 2 eetlepels lopende honing 2 eetlepels sherryazijn 2 eetlepels gesnipperde peterselie zout, peper Bereiding Snijd de paprika’s in 4 en ontdoe ze van zaad en zaadlijsten en leg ze op een bakplaat met de velkant naar boven. Zet ondertussen de grill op zijn hoogste stand. Plaats …

Lees meer

Tomates al ajillo

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
765

Tomaten met knoflook Ingrediënten (6 personen) 8 tomaten (soort: pera) 3 takjes verse tijm 12 knoflookteentjes, ongepeld 75 ml olijfolie zout, peper Bereiding Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de tomaten in de lengte doormidden en plaats ze met de doorgesneden kant in een ovenschotel. Verdeel de ongepelde knoflookteentjes en tijm erover. Begiet de tomaten met de olijfolie en breng op smaak met peper. …

Lees meer

Habas a la Catalana

Door VIW
24 febrero, 2019
in :  Groentengerechten, Warme voorgerechten
967

Tuinbonen op zijn Catalaans Ingrediënten (4 personen) 800 g verse gepeulde tuinbonen 100 g spek, in kleine blokjes 1 ui 1 prei 4 teentjes knoflook 3/4 l groentenbouillon olijfolie zout 2 laurierblaadjes mespuntje tijm mespuntje oregano 3 muntblaadjes eventueel wat maizena Bereiding Snipper de ui, 2 knoflookteentjes en prei fijn. Stoof ze even op in wat olijfolie. Voeg, wanneer ze gaar zijn, de spekblokjes en de bonen toe en laat deze even kort …

Lees meer
123...9Pagina 1 of 9

Generali

Nieuwsbrief

loader


Ik accepteer de algemene voorwaarden

(Indien u reeds ingeschreven bent voor de nieuwsbrief van VIW Costa Blanca dient u zich niet opnieuw in te schrijven. Het adressenbestand werd integraal overgenomen van de vorige webmaster. Indien u uw mailadres graag zou wijzigen dan raden wij aan om zich uit te schrijven en zich opnieuw in te schrijven met het juiste adres)

InmoCobat

Janssens Partner

Grupo Xandra

A cielo abierto

LINK INC

e-books

Monumenten in Alicante

Activiteiten

Historisch schip in Santa Pola

2 semanas geleden

Geslaagde wijndegustatie in Sella

3 semanas geleden

Feestelijke Decembermaand in Torrevieja

4 semanas geleden

Opnieuw filmzaal in Calp en opera vanuit Londen

4 semanas geleden

Willekeurig

Nieuw in Spanje: de stoere zwembadbank Sittop

21 mayo, 2022

Verberg het oprolsysteem van je zwembad in een unieke zwembadbank Om te voorkomen dat …

Radio Costa

Steun ons

Koop een koffie voor ons

VIW

De stichting Vlamingen in de Wereld (VIW) is een belangenorganisatie voor landgenoten die in het buitenland willen (gaan) wonen en werken. VIW onderhoudt contacten met duizenden Vlamingen via zijn wereldwijde en actieve netwerk. Het biedt hen ook een persoonlijke service op het gebied van emigratie en expatriatie en treedt op als woordvoerder van de Vlaamse overheid.

Volg Ons

Populaire Posts

Uw wagen inschrijven in Spanje. Hoe doet u het?

16 junio, 2016

Resident worden in Spanje

20 febrero, 2017

Bericht van de Ambassadeur aan de niet-residenten in Spanje

25 marzo, 2020

U verhuurt uw huis of appartement in de Comunidad Valenciana voor korte periodes? Vergeet het niet te registreren!

12 enero, 2020

Tijdlijn

  • 3 días geleden

    Guinness-kerststal weer te bewonderen in Alicante

  • 1 semana geleden

    Tossal van Benidorm tot Cultureel Erfgoed benoemd

  • 1 semana geleden

    De beste kadootjes zijn handgemaakt. Een kerstmarkt op tijd voor Sinterklaas!

  • 1 semana geleden

    Rommelmarkt in Kerstsfeer, 3 december bij NVVCalpe

  • 1 semana geleden

    Drie dagen met kunst en kunstnijverheid in de haven van Jávea

Juridische kennisgeving - Privacybeleid || © Copyright - Alle rechten voorbehouden | Designed by Redjinn
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat we de beste gebruikerservaring op onze website bieden. Als u deze site blijft gebruiken, gaan wij ervan uit dat u hiermee instemt.BegrijpelijkNeePrivacybeleid